COMUNICATO
STAMPA
Il 31 gennaio
e l’1 febbraio 2026 si svolgerà a Lipari un primo corso introduttivo, teorico e
pratico, sulla potatura e l’allevamento dell’olivo nei terrazzamenti delle
Isole Eolie.
Il corso
è co-organizzato dalle Associazioni Magazzino di Mutuo Soccorso, ITLA Italia
APS, Federalberghi Isole Eolie e Condotta Slow Food Isole Slow Siciliane ed è
stato ideato al fine di sensibilizzare la comunità locale sull'importanza del
recupero, del mantenimento e della valorizzazione degli uliveti presenti sui
terrazzamenti delle Isole Eolie.
Il paesaggio rurale delle isole
Eolie rappresenta senza dubbio una testimonianza storica e culturale
importante. All’interno della fitta rete di muri in pietra secco che danno
origine ai terrazzamenti agricoli caratteristici di questo passaggio si trovano
dislocati meravigliosi e maestosi alberi di olivo, molto spesso anche secolari.
Questo corso ha l'obiettivo di dare
il giusto riconoscimento ed importanza a questo tipo di coltura praticata da
secoli sulle isole e, di conseguenza, valorizzare ed abbellire il paesaggio
stesso e renderlo produttivo dal punto di vista economico. Questo anche al fine
di migliorare la filiera locale di produzione di olio d'oliva di qualità sulle
isole.
A tale scopo è quindi di
fondamentale importanza utilizzare le corrette misure per la gestione dell’oliveto,
non solo per quanto riguarda la potatura della pianta ma anche per la sua
gestione nel tempo, in modo sostenibile e su basi scientifiche.
Il corso è propedeutico a un corso
professionalizzante in programma per l'anno successivo.
Il corso prevede
una quota di partecipazione di 50 euro ed avrà una durata di due giorni: uno di
lezioni teoriche in aula e un altro di
applicazioni pratiche sul campo. Le lezioni saranno tenute da agronomi esperti
nella gestione e potatura dell’olivo.
Maggiori informazioni nella
locandina allegata.
Link di registrazione: https://forms.gle/t6djvicLM66f1B938
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