Tra i protagonisti dell’evento ci sarà anche il Cappero delle Isole Eolie DOP, simbolo identitario dell’arcipelago, espressione di una tradizione agricola secolare e di un territorio unico al mondo per caratteristiche climatiche e geologiche.
A rappresentarlo sarà, Antonello Cincotta, che porterà all’attenzione del pubblico e dei media internazionali il valore di questo prodotto: non solo per le sue qualità organolettiche, ma per il legame profondo con la terra, il lavoro dell’uomo e la storia delle Isole Eolie.
L’evento rappresenta un’importante occasione per promuovere il territorio nel suo insieme: dalle produzioni tipiche all’offerta ricettiva, fino alle esperienze autentiche che le Eolie sono in grado di offrire.
«Portare il Cappero delle Isole Eolie DOP in un contesto internazionale come questo, significa raccontare un territorio che ha saputo preservare la propria identità. Ogni cappero racchiude una storia fatta di terra, mare e tradizioni che meritano di essere conosciute e valorizzate.»
La partecipazione a “Il Giovedì del Gusto” si inserisce in un percorso più ampio di promozione e tutela, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento del Cappero delle Isole Eolie DOP nei mercati nazionali e internazionali, mantenendo sempre al centro qualità, autenticità e tracciabilità.
Ringraziamo Brand Eolie, per aver posto le basi per l'organizzazione di questo momento di promozione del territorio
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