Panarea: "Da Antonio il macellaio" al decimo posto tra i migliori 21steak house italiani. Unico in Sicilia

Il ristorante Da Antonio il macellaio di Panarea tra le migliori 21 Steak House (ristorante specializzato in bistecche e carne alla griglia) d’Italia.

Un grande successo per il locale che entra nell’olimpo italiano della ristorazione carnivora.

La classifica è stata realizzata da Braciamiancora, il più importante network dedicato al mondo della carne, che ha usato, tra i parametri di scelta, eccellenza, ricerca, qualità, ma anche studio quotidiano di un mercato in costante evoluzione e capacità di comunicare un categoria merceologica, la carne, che negli ultimi anni è stata spesso al centro di polemiche e strumentalizzazioni.

"Il mondo della ristorazione carnivora, che in Italia è seguito da tantissimi appassionati, non aveva ancora la sua classifica delle Eccellenze. Ci abbiamo pensato noi a stilare l’elenco delle migliori 21 SteakHouse italiane", ha spiegato Michele Ruschioni, giornalista e fondatore di Braciamiancora, network verticale sul mondo della carne, presente su tutti i social con oltre 1 milione di follower.

Nella classifica delle 21 migliori Steak House d'Italia, "Da Antonio" è al decimo posto, unico siciliano.

"Insieme al mio staff abbiamo supervisionato oltre 300 steakhouse e macinato oltre 3mila km su e giù per l’Italia, per noi - ha concluso Ruschioni – può definirsi Steak House quel ristorante che può proporre bistecche XL , quindi superiori al chilo, di due o più razze diverse. Se poi la cottura avviene su brace di legna ancora meglio”.
La classifica delle 21 migliori Steak House d'Italia

1) La Braseria – Osio Sotto (Bergamo)

2) I Due Cippi – Saturnia (Grosseto)

3) Bifrò – Torino

4) Trattoria dall’Oste - Firenze

5) Braceria Bifulco - Ottaviano (Napoli)

6) La Dispensa di San Felice ( San Felice del Benaco - Brescia)

7) Ristorante via di Guinceri – Livorno

8) Il Braciere di Eraclea – Eraclea (Venezia)

9) Antica Trattoria del Reno – Bologna

10) Da Antonio il Macellaio – Panarea (Messina)

11) Griglieria Varrone – Milano

12) Asina Luna – Peschiera Borromeo (Milano)

13) Donato il Macellaio (Salerno)

14) Beef Bazaar – Roma

15) Braceria Era Ora – Vasto (Chieti)

16) Dupon Meat House – Monterotondo (Roma)

17) Da Lina 1905 – Stimigliano (Rieti)

18) Zio Barrett – Bussi sul Tirino (Pescara)

19) Osteria Da.Ma – Brebbia (Varese)

20) Artigiano in Salice – Voghera (Pavia)