La ProLoco Isole Eolie-Lipari anche
quest’anno ha salutato le festività
natalizie con la X Edizione della Manifestazione culturale “ la Nacatola DOC”, svoltasi
il 6 Gennaio 2016 nell’accogliente location del Ristorante “I Tre Delfini”. Sono
state protagoniste massaie e professioniste nel settore dolciario che con molto
entusiasmo hanno preparato le proprie Nacatole. L’evento attenziona il grande
valore della “Nacatola” come prodotto tipico gastronomico del nostro patrimonio
culturale, connubio di storia , cultura e tradizioni oltre ad essere un motivo
aggregativo familiare per la preparazione delle stesse, soprattutto durante il
periodo natalizio. Le Nacatole preparate sono state valutate sensorialmente
dalla giuria che ha assegnato il 1° premio, per la categoria Senior, alla
Sig.ra Lucia Mandarano, mentre per la categoria Pasticceria, ha
assegnato il 1° premio alla Sig.ra Gisella Rando titolare di “Tradizioni Eoliane”.
Da
segnalare è stata la partecipazione della giovane Portelli Lorena, la quale
testimonia che anche i giovani possono dare un prezioso contributo per mantenere
vive le tradizioni locali.
La Pro Loco
Isole Eolie - Lipari da dieci anni mira allo sviluppo di progetti ed itinerari
enogastronomici per un turismo ecosostenibile e culturale, collezionando e
producendo documenti sulla tradizione che andranno a far parte della banca dati
del patrimonio immateriale UNESCO curata
dall’Unpli Nazionale, oltre ad ottenere la certificazione del prodotto
“Nacatola” come da finalità statutaria.
La Pro
Loco Isole Eolie - Lipari ringrazia tutti coloro i quali hanno contribuito alla
crescita dell’evento, in particolare si ringraziano: il ristorante “I Tre
Delfini”, “Partylandia”, i F.lli Laise, la macelleria Quadara Antonio, la
pizzeria “Da Merlo”, il giovane mago Giuseppe Sarpi e tutti i concorrenti che vengono
ricordati:
- La Terrazza
sul Mare
- Sig.ra
Angela Natoli
- Sig.ra
Nunziata Castelli
- Sig.ra
Lucia Mandarano
- Sig.ra
Rosanna La Greca
- Sig.ra
Rosa Fonti
- Sig.ra
Adelia Mantineo
- Signorina
Lorena Portelli (anni 16)
- Sig.ra
Anna Maria Travia
- Sig.ra
Angela Mandarano
A conclusione della serata sono
stati estratti i numeri vincenti del sorteggio a premi che di seguito si
elencano:
- 1° Premio
– TV LED HDMI 32”: A-76
- 2° Premio
– Orologio Il Simbolo di Lipari – I Gioielli del Mare: E-49
- 3° Premio
– Cesto di Frutta F.lli Laise: C-20
La ProLoco Isole Eolie - Lipari
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