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domenica 25 marzo 2018

Riproponiamo un articolo pubblicato nel 2010 iper il "Quadaro" di San Giuseppe con riproposizione di una intervista a Bartolo Ziino che vogliamo ricordare attraverso questo filmato

Torna domani con la festività di San Giuseppe il tradizionale "quadaro".
A Marina Corta, nello spazio antistante la chiesa del Santo, si terrà intorno alle dodici. Cioè subito dopo la Santa Messa.
Tra gli altri saranno presenti gli alunni della V elementare. Per loro sarà come un "tuffo" nella tradizione.
Il "Quadaro" di San Giuseppe a Lipari nasce nel contesto della festività religiosa ma anche come "supporto" a chi allora versava in situazioni di indigenza e di difficoltà.
Del "piatto della solidarietà" e della diversità su come viene preparato rispetto ad altri luoghi della Sicilia e delle stesse Eolie ci parla Bartolo Ziino
Le foto a corredo di questo articolo risalgono alle scorse edizioni del quadaro
LA VIDEO-INTERVISTA: