(Salvatore Naso) Un fiume di persone provenienti da tutte le parti del mondo, più di un centinaio soltanto da Lipari, hanno sancito il successo della 18° edizione della "festa del cappero in fiore" che si è svolta ieri sera a Pollara, il fantastico scenario della frazione, famoso in tutto il mondo, ha presentato uno dei tramonti più belli che si siano mai visti, dove azzurro, rosso e giallo si fondevano tra di loro come in una tela dipinta da fine artista. Ma la festa era soprattutto il trionfo delle specialità enogastronomiche dell'isola con piatti a base di cappero di uttti i tipi che sono stati distribuiti ininterrottamente dalle 20 alle 23.30, una quantità incredibile di prelibato cibo preparato dalle sapienti mani di operatori del settore e dei tanti volontari di Malfa. In mezzo a tanta tradizione perfettamente si è integrata, a cornice, la musica, nella prima parte della serata i partecipanti sono stati incantati dalle melodie e i raffinati arrangiamenti di canti della tradizione eoliana e siciliana interpretati magistralmente dalla Compagnia Popolare Liparense, nella seconda parte spazio a danze e canti a cura del gruppo Oxidia che fa capo alla stessa compagnia, la piazza si è scatenata al ritmo delle indiavolate tarantelle, canti caraibici, revaival del repertorio della musica italiana e brani internazionali degli immancabili gloriosi anni 80, impressionante la partecipazione della piazza ai canti più famosi della musica italiana, il loro canto era degno del miglio pubblico di un concerto da stadio.Ancora una volta il Comune di Malfa con in testa il sindaco Longhitano e tutta l'amministrazione hanno fatto centro, insistendo in un filone, quello delle sagre paesane che si rivela ogni hanno di più vincente, la sola manifestazione di ieri ha attirato giornalisti, fotografi e telecamere di molti paesi non solo europei e diventa un punto di riferimento per l'approccio al turismo enogastronomico di qualità, questo è dimostrato dalla generosa partecipazione di tutte le case vinicole dell'isola e la sempre crescente collaborazione di ristoranti e altre attività turistiche che utilizzano questa vetrina per mettere in mostra le proprie specialità. In mezzo alla serata subito dopo la consegna del trofeo "cappero in fiore" l'assessore Clara Rametta ha ringraziato a nome del Comune di Malfa tutti coloro che si sono prodigati per la buona riuscita di questa 18° edizione e in particolare a tutte le signore che hanno cucinato ed a tutti coloro che si sono sacrificati a distribuire il cibo anziche divertirsi.
Appuntamento al prossimo anno per una edizione che già si prospetta ancora più interessante di quella conclusa.
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