Da Stromboli a Lipari a nuoto. Brancato a servizio della scienza
Il nuoto al servizio della scienza. Il 57enne Giovanni
Brancato, biologo nutrizionista e già recordman 'transcontinentale', si tufferà
in mare giovedì 11 agosto alle 6 del mattino a Stromboli, per riprendere terra a
Lipari verso le 19, concludendo una nuotata non stop di 56 chilometri in mare
aperto. Obiettivo: permettere agli scienziati di studiare nei particolari
fisiobiologici la sua prestazione, esaminandolo prima, durante e dopo l'impresa.
Il tutto con la supervisione dell'università di Pavia. Brancato, recordman
l'anno scorso grazie a una nuotata Tunisia-Sardegna - ricorda una nota - verrà
valutato e monitorato bio-fisiologicamente prima, durante e dopo la sua
'maratona pinnata'. "Lo studio del 'prototipo Brancato' - spiega Marina
Liberatori, specialista di Medicina sportiva e di Pronto soccorso, che lo segue
da anni - è iniziato già in Liguria prima della partenza per le Eolie: visita
medica completa con prova da sforzo, rilevazione della glicemia, radicali
liberi, acido lattico, urine complete, bioimpedenzometria, emogas-analisi e poi
alimentazione integrata, determinazione tempi r quantità idratazione con acqua
alcalina. Immediatamente prima di iniziare la traversata, rifaremo
elettrocardiogramma, glicemia, urine, radicali liberi, acido lattico, urine,
indice di massa grassa. Durante la traversata - mare permettendo - acido
lattico, pressione sanguigna, spirometria, pH saliva e sudore. Tutti questi
parametri vengono riverificati al termine della nuotata Stromboli-Lipari". "Ho
trovato il progetto e l'iniziativa molto interessanti - afferma Mariangela
Rondanelli, del Dipartimento di Scienze della salute applicate, Facoltà di
Medicina università di Pavia, che elaborerà tutti i dati raccolti - soprattutto
alla luce degli spunti e delle indicazioni che se ne possono trarre in campo
endocrino-nutrizionale, sia preventivo che riabilitativo, per la sempre
crescente popolazione 'matura'. Senza tralasciare la componente
psicologico-motivazionale, motore questo pure indispensabile per una lunga sana
vita".
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